डीएस डोसा फैक्ट्री...

डीएस डोसा फैक्ट्री लिमिटेड ने पूरे किए सफलता के “बेमिसाल आठ साल”

बंसी लाल, वरिष्ठ पत्रकार 

नोएडा। डीएस डोसा फैक्ट्री ने मनाया अपना “ आठवाँ स्थापना दिवस” इस अवसर राजनीति, प्रशासन व फ़िल्म जगत की कई गणमान्य हस्तियों ने कार्यक्रम में शिरकत की। श्री संजय भारद्वाज ने सभी गणमान्यों का शॉल ओढ़ा कर स्वागत किया एक कविता पाठ के माध्यम से सभी का धन्यवाद किया उन्होंने अपने अनुभव साझा किये और भविष्य की योजनाओं की जानकारी भी दी।

:- कविता

व्यंजनों की महिमा है निराली, व्यंजनों की महक है प्यारी,

व्यंजनों की विविधता है निराली, व्यंजनों की छवि है प्यारी।

वातावरण कीअनुभूति है निराली, दिल मिलाने की है तैयारी,

परिसर की शुभता है निराली, व्यंजनों में पौष्टिकता है सारी।

यहॉं स्वच्छता है निराली, व्यंजनों में स्वास्थ्यवर्धकता है सारी,

व्यंजनों की मिठास है निराली, सब की मुस्कान है प्यारी।

मॉं अन्नपूर्णा की रसोई है निराली, आशीर्वाद की है तैयारी,

अक्षयपात्र की शोभा है निराली, यहॉं संपूर्णता है सारी।

व्यजनों की पवित्रता है निराली,मंगल अनुभूति है प्यारी,

आनंदमय सुविधा है सारी, कामधेनू के वास की है तैयारी।

संजय भारद्वाज द्वारा स्थापित “डीएस डोसा फैक्ट्री लिमिटेड”, दक्षिण भारतीय रेस्तरां की एक जानी-मानी चेन है। “डीएस डोसा फैक्ट्री” में हम एक ऐसा स्थान व भोजन प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं जहां लोगों को उच्च कोटि के स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं। डीएस डोसा फैक्ट्री मैं दक्षिण भारतीय व्यंजनों के साथ संबंध, मुंह में पानी लाने वाले चाइनीज़ व नार्थ इण्डियन व्यंजन भी उपलब्ध हैं । विश्वस्तरीय भोजन के साथ उत्कृष्ट सेवा के लिए भी हम प्रतिबद्ध हैं।

हमने दिल्ली एनसीआर के व्यस्त शहर वैशाली में 2016 में अपना पहला आउटलेट खोला था। हमारी कांसेप्ट इस पर आधारित थी कि शहर के सभी भोजन प्रेमियों को मुंह में पानी लाने वाले उत्तर भारतीय व्यंजनों के साथ असली दक्षिण भारतीय व्यंजन भी पेश करें। 

हमारे ग्राहकों की जबरदस्त प्रतिक्रिया ने हमें कई रेस्तरां खोलने के लिए प्रोत्साहित किया जिससे हमारा मिशन और तेज हो गया।आठ वर्षों की अवधि के भीतर हमने रेस्तरां की एक श्रृंखला खड़ी कर सके हैं, जिसमें कोविड महामारी के दो साल भी शामिल हैं। यह केवल हमारे नियमित ग्राहकों और शुभचिंतकों की वजह से ही संभव हुआ कि हम सभी बाधाओं को पार करते हुए सेवा करने के लिए डटे रहे। 

वर्तमान में अन्य राज्यों में मौजूदगी सहित हमारे कुल 13 आउटलेट हैं, जिनमें सबसे खास व पुराना है हमारा वैशाली वाला रेस्तरां। अन्य आउटलेट दिल्ली के कनाट प्लेस, अशोक विहार, झिलमिल कॉलोनी, बख्तावरपुर, गाजियाबाद के, राजेंद्र नगर, उत्तराखंड के रामनगर, हरियाणा के गुरुग्राम, यूपी के नोएडा, राजस्थान के कोटा, आसाम के सिलचर में हैं इसी माह दिवाली तक पूना व नोएडा में एक और आउटलेट खुलने जा रहा है। 

इसके अलावा, हमने फ़ूड कोर्ट सेगमेंट में एक अनूठी पहचान बनाई है। सभी जगह अच्छे स्वाद और उत्कृष्ट सेवा का वादा कायम है। हमारे ग्राहकों के विश्वास और रेस्पोंस ने हमें नए ठिकानों पर पहुंचने और अपनी पहुंच बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित किया है।

संपूर्ण भारत को ध्यान में रखते हुए और लोगों तक पहुंचने के लिए, हमने टियर 1 और टियर 2 शहरों में समान रूप से काम करने की योजना बनाई है, ताकि भोजन प्रेमियों को दक्षिण भारतीय भोजन के असली स्वाद से वाकिफ कराया जा सके।